BienenKurkuma

Unsere Mischung aus Kurkuma und hochwertigem Honig vereint zwei naturbelassene Zutaten, die in vielen Kulturen seit Jahrhunderten geschätzt werden. Der warm-würzige Charakter der Kurkuma-Wurzel trifft auf die feine Süße des Honigs und ergibt eine aromatische, goldgelbe Komposition, die sowohl geschmacklich als auch optisch begeistert.

Kurkuma in Honig wird traditionell in der Küche und Naturkunde vielseitig verwendet. Die Kombination eignet sich ideal zum Verfeinern von warmen Getränken, zum Abrunden von Speisen oder als besondere Ergänzung auf Brot und Gebäck. Durch die harmonische Verbindung von Würze und Süße entsteht ein Genussmoment, der sich wunderbar in den Alltag integrieren lässt.

Ob als kulinarisches Highlight, als besondere Zutat in kreativen Rezepten oder als aromatische Alternative zu herkömmlichen Süßungsmitteln – diese goldene Mischung bietet zahlreiche Möglichkeiten, den eigenen Speiseplan zu bereichern.
Rezeptvorschlag für eine Tasse

Goldene Milch: 

Eine Tasse Milch oder Pflanzenmilch erwärmen, nicht über 40° Grad erhitzen!

1-1/2 TL BienenKurkuma einrühren

Wer möchte kann noch etwas gemahlenen Kardamom und eine Prise gemahlenen schwarzen Pfeffer zufügen. Schwarzer Pfeffer kann die Aufnahme des Wirkstoffs Curcumin im Körper verbessern, da das in Pfeffer enthaltene Piperin die Wirkung von Kurkuma verstärkt. Wärmend im Winter!

BienenKurkuma-Zitrus-Shot

• 1 Orange, Schale entfernen, Fruchtfleisch in einen Standmixer füllen
• 2 Zitronen, Schale entfernen, Fruchtfleisch in einen Standmixer füllen
• 2 cm Ingwer, in dünne Scheiben (optional)
• 2 TL BienenKurkuma
• 1 Prise Pfeffer, damit Kurkuma besser wirkt
• 50 ml Wasser
• Alle Zutaten im Standmixer gut vermengen und kalt genießen!
• Herrlich frisch im Sommer!

• In warmer Milch Ein Löffel in warme Milch gerührt sorgt für einen sanften, goldenen Wohlfühlmoment.
• Im Tee Ideal zum Süßen von Kräuter‑ oder Ingwertee – mild, aromatisch und angenehm würzig.
• Als Brotaufstrich Auf frischem Brot, Brioche oder Toast entsteht eine warme, leicht würzige Süße.
• Im Joghurt oder Quark Perfekt für eine sanft aromatisierte Zwischenmahlzeit.
• Für Müslis und Bowls Ein goldener Akzent über Haferflocken, Granola oder Porridge.
• Zu warmen Frühstücksgerichten Harmoniert wunderbar mit Pancakes, Waffeln oder Crêpes.
• In Desserts Feiner Begleiter zu Vanilleeis, Mascarponecreme oder Obstsalaten.
• Als besondere Backzutat Für Kuchen, Muffins oder Kekse, die eine warme, würzige Note bekommen sollen.
• Pur genießen Ein kleiner Löffel für einen kurzen, wohltuenden Genussmoment.